
קורס
גידול
ירקות
בעיר
תמיד חלמת על גינה מניבה משלך
שתיתן לך גישה לירקות טריים וא ורגניים?
רוצה להתחיל לגדל ירקות ממש כאן, בעיר?
הצטרפו לקורס הדגל של שבועת האדמה ולמדו כיצד לגדל ירקות בעיר בצורה טבעית וידידותית לסביבה. הקורס משלב תיאוריה ופרקטיקה ומיועד לכל מי שרוצה ליצור גינה שופעת ומזינה – בין אם יש לכם שטח קטן, גינה, מרפסת או אפילו אדן חלון.
נלמד על עקרונות הגידול האקולוגי, טכניקות מעשיות משלב התכנון ועד הקציר וגישות של חקלאות מתחדשת. יחד נבין כיצד לעבוד עם הטבע וליצור בבית מערכת אקולוגית בריאה ומשגשגת, שתספק תוצרת טרייה ושפע של סיפוק.

איפה?
חוות בארי, חווה אקולוגית-קהילתית בלב העיר העתיקה בבאר שבע - רח' אסף שמחוני 11
מתי הקורס הקרוב?
ימי ראשון החל מה4.5
שעות: 16:30-20:00
4 מפגשים: 4.5, 11.5, 18.5, 25.5
למי הקורס מתאים?
כולןם! אין צורך בניסיון קודם. ילדים מוזמנים להשתתף מגיל 10 ומעלה.
מה נקבל מהקורס?
לאחר השלמת הקורס תוכלו להקים גינת מאכל ולגדל אצלכם בבית מגוון של ירקות - באופן מותאם לחיים עירוניים.
-
ידע וניסיון מעשי בחקלאות אקולוגית מתחדשת
-
הבנה כיצד להתייחס ולגדל בהצלחה צמחי בית
-
חוברת של חומרי עזר לתכנון הגינה וגידולים, שיאפשר לכם לשמר ולהעמיק את הידע שנלמד במפגשים.
-
שותפות בקבוצת וואטסאפ בה תוכלו להמשיך להתייעץ גם אחרי סיום הקורס
עלות הקורס
כרטיס רגיל - 720 ש"ח למשתתף.ת
כרטיס הנחה - 600 שח למשתתף.ת
*תינתן הנחה למשרתי מילואים פעילים ובני/בנות משפחותיהם, למפונים/ות בעקבות המצב הבטחוני, סטודנטים/ות, ילדים.ות מתחת לגיל 18 ולפעילים/ות בשבועת האדמה
סילבוס הקורס

מפגש 1
על אקולוגיה עירונית וחקלאות אורגנית
-
למה לגדל מזון בעיר?
-
חקלאות אקולוגית מול קונבנציונלית
-
מבנה הצמח ומעגלי החיים
-
הקרקע כאורגניזם חי
-
התנסות מעשית: זריעת מגשי הנבטה

מפגש 3
השקיה ותחזוקה
-
עקרונות השקיה
-
מערכת השקיה אוטומטית
-
תחזוקה והתבוננות
-
פעילות מעשית: התקנת מערכת טפטוף והגדרת מחשב השקיה

מפגש 2
תכנון ערוגה
ומחזורי גידול
-
שלבי החיים של הצמחים והצרכים שלהם
-
תכנון ערוגה - על השיקולים השונים
-
שיטות אקולוגיות לגידול וטיפוח הקרקע
-
פעילות מעשית: הקמת ערוגה מא' עד ת'

מפגש 4
גידול במיכלים במרחב אורבני
-
יתרונות של מצעים מנותקים לגידול במיכלים
-
האתגרים במרפסות וגגות
-
התאמת צמחים למיכלים
-
פעילות מעשית: הכנת מיכלים לגידול עירוני
הכירו את המורה שלנו - מתן רובינזון.
בעל ניסיון עשיר בגינון והקמת גינות מאכל, חקלאות קהילתית ותכנון נוף.
מכור ליצירה בחומרים ממוחזרים ובוגר לימודי משפטים, פרמקלצ'ר ואקו-חקלאות.

המשתתפים שלנו מספרים

קרן, משתתפת במחזור 1#
באמצע מרץ, כשכבר היה ברור שאשאר בבית תקופה ארוכה, החלטתי שהגיע הזמן להשקיע סוף סוף בחלום ישן - לגדל ירקות לצריכה ביתית. נרשמתי לקורס גידול ירקות של שבועת האדמה. למדתי ואני עדיין לומדת המון, איך לגדל ירקות אורגניים בצורה אקולוגית. המדריכים מלווים את חברי הקבוצה וזמינים לכל שאלה, המעקב אחרי ההנבטות והשתילות מזכירים לי הסתכל על התקופה גם כתקופה של צמיחה ושינוי ולסחוף את כל בני הבית והילדים לתחביב החדש.

מיכה, משתתף במחזור 3#
הצטרפתי לקורס בהתרעה די קצרה ותוך כדי סמסטר די עמוס בלימודים, אבל מסתבר שלא יכלתי לעשות החלטה טובה מזאת! המפגשים בימי שישי בבוקר בחווה רעננו אותי גם מהשבוע וגם הזכירו לי למה אני אוהב ללמוד וכמה זה כיף עוד יותר כשמדובר בנושא כל כך חשוב ועוד כזה שהתעסקות בו, עם קצת סבלנות, מניבה הרבה פירות ותועלת לסביבה. נתראה בחווה :)

דניאלה, משתתפת במחזור 3#
כל המפגשים היו מוצלחים! במפגש הראשון, כשרותם תיארה את הקורס וסיפרה על הפרמקלצ׳ר באופן כללי, הדרך וההתלהבות והפשטות שבו היא תיארה את הנושא הקסימה אותי ומאז כל מפגש היה מרתק והוסיף עוד ידע פרקטי. הקורס מדהים, לי באופן אישי הוא פתח עולם, והוא הרבה מעבר לגידול ירקות.
